ディスクコンパウンド

Master Martini（マスター・マルティニ）は、Unigrà（ユニグラ）の植物性油脂の精製および加工に関する専門知識、ならびにカカオやその派生物の調達経験を活かし、職人のあらゆるニーズを満たす高品質な代替製品を幅広く提供できるようになりました。 Master Martini（マスター・マルティニ）のチョコレート代替品は、厳選された高品質な植物性油脂を使用し、特定の要求に応じて独自に配合・社内生産されています。成形タイプのトッピングやデコレーションは、風味・食感・光沢・粘度の点で優れており、さまざまな製菓用途に最適です。また、実用性が高く、スピーディーに使用できる点も特長です。Master Martini（マスター・マルティニ）のチョコレート代替品は、ダーク、ミルク、ホワイトの各フレーバーがあり、ディスク、ドロップ、フレークといった多様な形状・包装タイプでご用意しています。