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sacchetto cioccolato standard in dischi ariba fondente 72% per cioccolatieri professionisti

アリバ・フォンデンテ・ディスクス (Ariba Fondente Discs) 54%

アリバ・フォンデンテ・ディスクス (Ariba Fondente Discs) 54%
カカオ分54%、脂肪分32/34%のディスク状チョコレート。
カカオが際立つ濃い色と強いボディを持ち、中程度の流動性(3/5)と風味の強さ(4/5)が特徴です。 プラリネ、シェル、タブレット、コーティングに適しています。

  • カカオ54%
  • 32/34 MG
  • 流動性:3/5
  • 味の強さ:3.5/5
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Codice
AQ47AF

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スタンダードチョコレート
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アリバ・ラテ・ディスクス 32% 34/36...

製品ライン

Martini Professionalsの幅広い品揃えは、製菓・製パン・ジェラート・Ho.Re.Ca.・フードサービス分野で情熱をもって働くすべての人々のニーズに応えることができます。

Martini Professionalの製品ライン、—Master Martini、Martini Frozen、Martini Gelato、Martini Cioccolato、Martini Food Service—は、職人やレストラン経営者に迅速かつ効果的なソリューションを提供します。

私たちの豊富な品揃えを支えているのは、Luciano Martiniによって設立されたUnigràのノウハウです。1972年の創業以来、食用油脂、マーガリン、および食品・製菓業界向けの半製品市場を牽引するリーディングカンパニーです。

すべての製品は製造・包装・出荷の各段階で、高い安全性と品質を確保しています。また、プロの仕事をサポートする新しい提案で、常にお客様を驚かせたいプロの皆様の作業を、より効率的かつ創造的にします。

原材料への細心の注意、伝統的技法の活用、顧客ニーズへの傾聴、専門家とのパートナーシップ、そして生産プロセスにおける最先端技術採用。Martini Professionalは、パティシエ・ブーランジェ・ジェラート職人、レストラン経営者、バーテンダー、ホテル経営者、ケータリング業者、個人経営者、フードトラックといったあらゆるプロにとっての理想的なビジネスパートナーとなっています。