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ミックスおよび改良材

常に完璧で一貫した結果を得るために、私たちはパティシエやベーカーと協働し、高品質なミックスおよび改良材を提供しています。 Master Martini(マスター・マルティニ) は、高い技術水準とサービスを備えた半製品粉末の幅広いラインナップを提供し、あらゆる加工方法や用途に適しています。原材料は慎重に選定・配合され、最終製品の信頼性を最大限に高めるよう設計されています。これにより、加工効率や官能的品質が向上します。さらに、シンプルなプロセスで時間とエネルギーを節約しつつ、クリエイティブなカスタマイズを可能にします。

製品ライン

Martini Professionalsの幅広い品揃えは、製菓・製パン・ジェラート・Ho.Re.Ca.・フードサービス分野で情熱をもって働くすべての人々のニーズに応えることができます。

Martini Professionalの製品ライン、—Master Martini、Martini Frozen、Martini Gelato、Martini Cioccolato、Martini Food Service—は、職人やレストラン経営者に迅速かつ効果的なソリューションを提供します。

私たちの豊富な品揃えを支えているのは、Luciano Martiniによって設立されたUnigràのノウハウです。1972年の創業以来、食用油脂、マーガリン、および食品・製菓業界向けの半製品市場を牽引するリーディングカンパニーです。

すべての製品は製造・包装・出荷の各段階で、高い安全性と品質を確保しています。また、プロの仕事をサポートする新しい提案で、常にお客様を驚かせたいプロの皆様の作業を、より効率的かつ創造的にします。

原材料への細心の注意、伝統的技法の活用、顧客ニーズへの傾聴、専門家とのパートナーシップ、そして生産プロセスにおける最先端技術採用。Martini Professionalは、パティシエ・ブーランジェ・ジェラート職人、レストラン経営者、バーテンダー、ホテル経営者、ケータリング業者、個人経営者、フードトラックといったあらゆるプロにとっての理想的なビジネスパートナーとなっています。