フォカッチャ

Martini Frozen（マルティニ・フローズン） のピッツァおよびフォカッチャは、イタリア料理を愛する人々のために、職人技による味と香りを保証します。手延べで仕上げられた生地は、トレーまたはピールの上で成形され、高品質な原材料（エクストラバージンオリーブオイルなど）を使用しています。 顧客とオペレーターのニーズに応じて、ベースタイプやカット済みタイプなど、カスタマイズ可能なフォーマットを用意。カムット小麦粉からスペルト小麦粉、全粒粉からグルテンフリーまで、多様な生地を取り揃え、かぼちゃやイラクサなどを使用した伝統的かつ革新的なバリエーションも展開しています。